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本文目录

1. 云南金豌豆种植时间
2. 金豌豆粉是什么
3. 金碗豆芽怎样做好吃

[One]、云南金豌豆种植时间

〖One〗、在云南，由于地形，海拔和纬度差异比较大。导致了云南具有热带雨林气候，干热河谷气候和高原性季风气候。也就是说，在云南有着几个气候带的气候特征。

〖Two〗、在云南的高原性季风气候区，金碗豆的种植时间大多是在秋季。热带雨林和干热河谷气候区种植金碗豆，不分季节，四季均可种植。

[Two]、金豌豆粉是什么

金豌豆凉粉是由金阳高原大山的特有农产品金豌豆做成的凉粉。金豌豆扁圆形，呈金黄色，比大豌豆略小。金阳金豌豆凉粉，作为金阳百姓生活中一种寻常又经久不衰的主打食品。凉粉其品种之繁多，有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉、胡豆凉粉等各式各样的凉粉，但除了在高山一带的赶场时经常看到米凉粉、荞麦凉粉外，人们更多的还是喜爱金豌豆凉粉。

[Three]、金碗豆芽怎样做好吃

金豆芽300克、青椒一个、花椒适量、葱两棵、蒜两瓣、油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、醋适量

〖One〗、金豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。

〖Three〗、锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅。

〖Four〗、放入金豆芽，加盐、白糖、醋翻炒几下。

〖Five〗、然后放青椒、蒜翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅。

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