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[One]、港门粉汤的历史来源
何谓老字号美食?指的是经得起岁月打磨,在历史长河中有“传承-继承-延续”等特征,并具有“口碑传播较广、有一定的群众基础”的美食,例如三亚最地道的小吃-港门粉。
走进港门粉的故乡-港门,了解一下港门粉的起源与历史。据悉,港门是三亚市的一个滨海小镇,位于三亚母亲河宁远河的出海口。作为已有2600多年历史的文化名镇,港门自古以来就是三亚市最重要的渔港之一,而港门粉就是当地渔民以海鲜为主料制作出来的特色小吃,代表着历史悠久的港门文化。
相传元朝大诗人王仕熙自副宰相高位被流放到港门时,就在当地习作港门粉,并为此世代居住港门,甚至宋朝黄道婆、赵鼎、毛奎等名人流落港门时也喜欢吃港门粉。所以,不管是出于口感上的原料选材,或是出于对历史文化的考究,港门粉都不愧为三亚本地最地道的小吃,它已形成当地特有的一种文化并世代传承于三亚民间。
所谓“一方水土养一方人”。港门自古以来就是三亚最重要的渔港之一,大家总调侃着这个镇名是“香港和**的简称”。港门离海比较近,港门人以打渔为生,其饮食自然和海鲜息息相关,因此港门盛产各类海鲜和汤粉。
港门天生拥有“三亚最优良的深水港”优势,所以附近乡镇的百姓几乎都是以渔业为主。到了炎热的夏天,渔民将出海抓到的海鲜用来制作各种美食,例如港门粉、港门酸粉、海鲜粥、酸甜蟹,腌制马鲛鱼等。以海产品制作的美食都深受大小朋友们的喜爱,生活在港门的百姓,以海产品为素材的美食伴随孩子们长大,一代传承一代。
[Two]、电影满汉全席女演员
〖One〗、电影《满汉全席》的女演员有钟楚红、张曼玉、汤婆婆郑碧霞等。
〖Two〗、其中,钟楚红在影片中饰演了老板娘珠珠,她自信且成熟,充满了风韵,对来蹭吃蹭喝的食客们既随和又挑逗。张曼玉则饰演了小巴辣子,她性格活泼,喜欢捉弄人,与钟楚红饰演的珠珠有一段非常有趣的对手戏。此外,汤婆婆郑碧霞也在片中饰演了重要角色。
〖Three〗、总之,《满汉全席》这部电影汇集了许多优秀的女演员,她们在片中的表演非常出色,为观众带来了精彩的视觉享受。
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